Style

Le restaurant au Pied de la Chute est un charmant restaurant de style champêtre à l'intérieur d'une maison ancestrale remplie d'histoire. Situé sur un site enchanteur face à la chute de Richelieu.

Vous y découvrirez une fine cuisine d'inspiration où les produits du terroir sont à l'honneur. 

Le concept

Unique en Amérique du Nord.       Le Stone'n Grill, méthode de cuisson sur pierre volcanique qui fut utilisée anciennement par les Vikings.

Aujourd'hui actualisée et raffinée par le Chef, cette méthode vous permet de cuire vos viandes et gibiers selon vos préférences,  tout en conservant leurs saveurs et ce, sans gras ajouté.

Ainsi, vous profiterez d'une expérience gastronomique exceptionnelle en compagnie de vos invités.

Le chef

Martin Cloutier

Chef propriétaire

Le Chef Martin Cloutier vous accueille chaleureusement et vous invite à découvrir une fine cuisine inspirée.

L'ambiance champêtre d'un établissement, des produits du terroir, les gibiers, les saveurs et les arômes sont pour le Chef depuis plus de vingt ans une source d'inspiration.

Nous cuisinons principalement avec des produits qui proviennent de producteurs locaux. Le Chef et son  équipe travaillent et s'inspirent de ces producteurs et de leurs produits pour créer des recettes originales et savoureuses.